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铅山特色小吃——韭菜饼(图)

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铅山烧饼 发表于 2011-4-16 19:47:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 铅山烧饼 于 2011-4-16 19:48 编辑

      韭菜饼是很稀的面粉拌着半熟的萝卜豆芽等,放在上图中黑色的模具里,浸在油炸。味道让人回味无穷,但火气大。
     韭菜饼好象也是铅山所特有的。韭菜饼又香又脆,里面的馅一般是:韭菜 / 萝卜 / 豆芽,外加足够红的辣椒末。大街上长年都有,小时候一个2
毛,现在好像差不多5毛一个吧。

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       2008926115753.jpg

风雨彩虹 发表于 2011-4-16 20:14:12 | 显示全部楼层
吃了好容易上火
 楼主| 铅山烧饼 发表于 2011-4-16 20:15:28 | 显示全部楼层
回复 风雨彩虹 的帖子

上火,也要继续吃,好吃的
何处是尽头 发表于 2011-4-17 21:46:31 | 显示全部楼层
记得小时候老是留着钱在上小学的路上买几个吃- -   还有麻辣条- -  瀑布汗

点评

哈哈,回味无穷吧。  发表于 2011-4-17 21:51
井冈山 发表于 2011-4-17 21:56:18 | 显示全部楼层
是今年的油混到明年还在炸吧。
何处是尽头 发表于 2011-4-18 12:00:56 | 显示全部楼层
有些人是这样的 - -  不过当时只买熟人的   这样就不会
燕飞南 发表于 2011-5-3 07:05:40 | 显示全部楼层
我喜欢吃韭菜饼,不过现在不像以前那样,只是偶尔吃
↑倾听风雨 发表于 2011-6-3 18:22:22 | 显示全部楼层
是挺好吃的    以前上学经常吃    就是容易上火
bbs365a 发表于 2011-7-11 14:51:57 | 显示全部楼层
是好容易上火呢
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